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2023安恒達(dá)-島津食品安全校園講座-四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院川酒學(xué)院

作者:管理員 來(lái)源:安恒達(dá) 瀏覽: 發(fā)布時(shí)間:2024-05-27 10:11

       2023年9月26日,成都安恒達(dá)科技有限公司走進(jìn)四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院川酒學(xué)院舉辦主題為《2023安恒達(dá)-島津食品安全校園講座》的交流會(huì),本次交流會(huì)面向本校食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品生物技術(shù)兩個(gè)專業(yè)的教研室老師及同學(xué)。
        四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院辦學(xué)歷史最早可以追溯到建校初期1954年開(kāi)設(shè)的化學(xué)分析和制糖專業(yè),1997年開(kāi)辦了市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)(酒類方向),2001年開(kāi)辦了生物化工專業(yè), 2007年正式開(kāi)辦了食品生物技術(shù)專業(yè)(釀酒專門化),2013年開(kāi)設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)。2011年2月,瀘州市政府授予“瀘州市白酒產(chǎn)業(yè)高技能人才培養(yǎng)基地”,2012年10月,報(bào)請(qǐng)四川省經(jīng)信委批準(zhǔn)成立白酒系,2020年8月,學(xué)校院系調(diào)整,改為川酒學(xué)院。2020年9月,在省經(jīng)信廳和瀘州市委市政府的支持指導(dǎo)下,啟動(dòng)學(xué)校川酒學(xué)院入駐瀘州酒業(yè)園區(qū)。自2006年開(kāi)始,學(xué)校與瀘州老窖有限公司連續(xù)舉辦四屆“瀘州老窖實(shí)驗(yàn)班”。2011年12月與四川省釀酒研究所簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,在全國(guó)范圍內(nèi)首次開(kāi)展針對(duì)在校大學(xué)生的“品酒師培訓(xùn)”。與國(guó)家酒檢中心簽訂合作協(xié)議,聯(lián)合開(kāi)展食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)培訓(xùn)。并與瀘州市人力資源和社會(huì)保障局、瀘州酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局、瀘州市總工會(huì)、瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、瀘州老窖股份有限公司、四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司共八家單位簽訂了“共推川酒發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議”,后續(xù)發(fā)展勢(shì)頭迅猛。

       川酒學(xué)院院長(zhǎng)呂輝,對(duì)本次食品安全校園講座做了充分的肯定,對(duì)安恒達(dá)和島津團(tuán)隊(duì)表示了熱烈歡迎。呂院長(zhǎng)針對(duì)當(dāng)下熱門的食品安全事件,做了回顧。也闡述了大環(huán)境下,從事食品相關(guān)行業(yè)的企業(yè)和學(xué)校,如何尋求發(fā)展,提出了新的看法。
       安恒達(dá)市場(chǎng)部陽(yáng)岑針對(duì)當(dāng)下食品安全事件,站在專業(yè)的角度,做了《民以食為天,食以安為先》的報(bào)告。該報(bào)告,詳細(xì)解讀了島津針對(duì)食品安全所做的應(yīng)對(duì)方案。讓同學(xué)們深刻的理解了,我們?yōu)槭裁匆鍪称钒踩珯z測(cè),參考什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做,以及怎么做的問(wèn)題。
       緊接著島津?qū)嶒?yàn)器材張豪,針對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及當(dāng)下熱門的檢測(cè)技術(shù)手段,做了《島津前處理產(chǎn)品介紹》的技術(shù)報(bào)告,報(bào)告中提出了固相萃取法,QuEChERS方法,快速檢測(cè)法等方法做了詳細(xì)解讀。并對(duì)傳統(tǒng)SPE法與QuEChERS法兩種方法做了對(duì)比介紹,讓同學(xué)們和老師們深刻體會(huì)到原來(lái)前處理也可以這么高效,也可以這么簡(jiǎn)單。
       講座的第三個(gè)課題,是由成都安恒達(dá)應(yīng)用工程師龍海波做的《島津儀器原理及維護(hù)保養(yǎng)》知識(shí)講座。目前該系分析化學(xué)課程有儀器分析的專門課題,所以同學(xué)們和老師們都認(rèn)真聽(tīng)取了站在工程師的角度是如何看待設(shè)備的構(gòu)造以及維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)的。老師們也在工程師的細(xì)心講解過(guò)程中,看到了更多關(guān)于儀器內(nèi)部構(gòu)造的原理以及如何做好保養(yǎng)才能讓教學(xué)和科研得到保障。

合影